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Definición

Cantidad exacta o dosis de seguridad de una sustancia (fármaco, aditivo, conservante alimentario, etc.) que se suministra hasta 24 horas y que se considera que no constituye un peligro para la salud del consumidor. Dosis excesivas superando el limite admisible (DDA), pueden provocar efectos adversos no deseados.

Áreas curriculares:

• química
• Ensayos microbiológicos y biotecnológicos
• Ensayos físicos y fisicoquímicos
• Operaciones en instalaciones de energía y de servicios auxiliares
• Operaciones de acondicionamiento de productos farmacéuticos y afines
• Operaciones de transformación de caucho
• Operaciones de transformación de polímeros termoplásticos